+
Растенија и здравје

Цвекло: придобивки и доблести


Цвеклото се одгледува за своите месести корени и се користи како зеленчук. Има три сорти на цвекло: жолта, бела и црвена (најпотрошена).

Лисјата од репка може да се јадат сурови или варени како спанаќ. Тие се особено богати со витамини и минерали.

Цвеклото не се одгледува само за нивните корени и лисја. Исто така се користи за производство на шеќер, меласа и алкохол, како и фуражни растенија.

Отсекогаш се користел за третираат различни здравствени проблеми. Кои ? Дознајте повеќе за овој клубенот.

  • Зеленчукова градина: како да расте цвекло

Цвекло, за евиденција

Мајчин на медитеранскиот слив иЦентрална Азија, реката оттогаш се смета за зеленчукантиката. Сепак, дури во 19 век, цвеклото се шири низ целата земја.Европа.

Во Швајцарија и Савој, цвеклото се нарекува и „црвен морков“.

Цвекло: доблести и здравствени придобивки

Корените од репка содржат висок квалитет на витамин Ц., додека неговите лисја се извор на витамин А.. Тие се исто така извори на влакна, наФолна киселина и Д 'антиоксиданси.

На бетанин, еден од пигментите што и дава боја на цвекло, се вели дека го намалува изгледот на рак на кожата, на црн дроб и белите дробови. Од своја страна, каротеноиди (лисја од репка), може да помогне во спречување на одредени видови на рак, вклучително и рак на дојка и рак на белите дробови.

На сок од цвекло, во меѓувреме, богата со нитрати, би ја намалил цената на кислородот при постојани напори: што би имало позитивни ефекти врз спортски перформанси.

Високата содржина на нитрати во коренот помага и во намалувањето на крвен притисок, и на тој начин се бори противхипертензија.

Репка има силна моќ антиоксиданс. Редовната потрошувачка придонесува за интестинална благосостојба и кај зајакнување на имунолошкиот систем. Исто така, би помогнало да се олесни главоболка.

Потрошувачката на лисја од репка ќе се бори против макуларна дегенерација, на катаракта и тоа на ретинитис пигментоза.

Неодамнешните студии покажаа дека цвеклото може да го намали нивото на лошо холестерол и да ги зголемат оние со добар холестерол во организмот.

Употреба, дозирање, упатства за употреба

Се јаде репка варен или поплава. Рендан или се сече на тенки парчиња, можете да го вкусите во салата.

Црвената репка може да ужива и во десерт.

На лисја од репка се готват на ист начин како и спанаќот.

Исто така имате можност да вкусите сок од репка како што сакате.

Одгледување цвекло

Репка е една од најпознатите лесен за одгледување. Таа е робустен и отпорен. Таа не се плаши од студот.

  • Зеленчукова градина: како да расте цвекло

Цвеклото сака каков било терен, особено ги цени меките и лесни почви.

Сее во плитки бразди, оддалечени 30 см, во март-април полудолги до долги сорти, во април-мај или дури јуни за кружни или рамни сорти.

Периодот на берење репка трае од крајот на мај до август, во зависност од периодот на садење.

Паметен совет

Благодарение на фолната киселина која е силно присутна во цвеклото, овој зеленчук е се препорачува за бремени жени.

Ако се двоумите, не двоумете се да побарате совет од вашиот доктор.


Видео: Семейство ПОД КАРАНТИНА (Јануари 2021).